El Bodega Entrebosc de Pla de Bages de Catalogne
La Bodega Entrebosc es una de las áreas a seguir en la Pla de Bages.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Pla de Bages para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Entrebosc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasticcio (grecia), gratinado de coquilletes con jamón o paupiettes de pollo en cazuela.
En la boca el vino rojo de la Bodega Entrebosc. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Pla de Bages. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Collbaix Celler El Molí y Domaine Oller del Mas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pla de Bages son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pla de Bages suele revelar tipos de aromas de frutas negras, manzana amarilla o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Pla de Bages es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Pla de Bages, que producen 117 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pla de Bages van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos blanco de Bodega Entrebosc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Pla de Bages? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Entrebosc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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