Domaine des EscaravaillesLe Ventabren Cairanne
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Le Ventabren Cairanne de la Domaine des Escaravailles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Ventabren Cairanne de Domaine des Escaravailles de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
clavo de olor, arbolado
pimienta, hierbas secas
tierra, cuero
queso
En nariz el Le Ventabren Cairanne de Domaine des Escaravailles de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de frambuesa negra, hierbas secas o especias.
Maridaje con Le Ventabren Cairanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Ventabren Cairanne
Maridajes originales con Le Ventabren Cairanne
El Le Ventabren Cairanne de Domaine des Escaravailles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, pierna de cordero marinada con hierbas o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Escaravailles
Descubra la variedad de uva: Ohanès
Esta variedad es conocida en España, Portugal, Italia, Grecia, Marruecos, Sudáfrica, Estados Unidos (California), Argentina, Chile, etc. En Francia no se cultiva mucho, probablemente debido a su maduración tardía. - Sinónimos: oanez u ohanez, uva de Almería, uva del barco, santa paula, no confundir con el pepinillo blanco, khaen, grumer negro, valenci o valensi, pero no relacionado con el valensi negro (para todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Ventabren Cairanne de Domaine des Escaravailles son 2015, 2011, 2016, 2012 y 2010.
Información sobre el Domaine des Escaravailles
La Domaine des Escaravailles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Cairanne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cairanne
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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