Domaine des TournelsCuvée Spéciale Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Cuvée Spéciale Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Spéciale Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Cuvée Spéciale Côtes de Provence Rouge
El Cuvée Spéciale Côtes de Provence Rouge de Domaine des Tournels coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, chuletas de cordero con crema de estragón o empanadas de carne (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Tournels
Descubra la variedad de uva: Barbera blanche
Una antigua variedad de uva cultivada durante mucho tiempo en el Piamonte italiano, ahora cada vez menos plantada, prácticamente desconocida en Francia como en todos los demás países productores de vino. Tenga en cuenta que no está relacionado con Barbera Nero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Spéciale Côtes de Provence Rouge de Domaine des Tournels son 2018, 2017, 2013, 2015 y 2016.
Información sobre el Domaine des Tournels
La Domaine des Tournels es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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