El Domaine La Fadèze de Pays d'Oc de Vin de Pays

Domaine La Fadèze - Merlot
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1437 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Domaine La Fadèze es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine La Fadèze

Buscas los mejores vinos de Domaine La Fadèze en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine La Fadèze. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine La Fadèze con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine La Fadèze

Maridaje con un vino rojo de Domaine La Fadèze.

Los vinos rojo de Domaine La Fadèze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de baeckeoffe, lasaña vegetariana o tallarines con bacon y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine La Fadèze

En la boca el vino rojo de la Domaine La Fadèze. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine La Fadèze rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Fadèze rojo

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rosado de Domaine La Fadèze

Maridaje con un vino rosado de Domaine La Fadèze.

Los vinos rosado de Domaine La Fadèze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, quiche con dados de jamón de nanie o cervelat en estilo alsaciano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine La Fadèze

En la boca el vino rosado de la Domaine La Fadèze. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Fadèze rosado

  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Domaine La Fadèze

Maridaje con un vino blanco de Domaine La Fadèze.

Los vinos blanco de Domaine La Fadèze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de generosa quiche de hojaldre, quiche de atún de verano o tarta de calabaza y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine La Fadèze

En la boca el vino blanco de la Domaine La Fadèze. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine La Fadèze blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Fadèze blanco

  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc
  • Terret
  • Viognier

La palabra del vino: Corto

Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine La Fadèze

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine La Fadèze.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Corto

Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").