El Domaine Lapeyre de Béarn de Suroeste

Domaine Lapeyre
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Pascal Lapeyre.
Está clasificada en el top 13 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Béarn en la región de Suroeste

La Domaine Lapeyre es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Béarn para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Lapeyre

Buscas los mejores vinos de Domaine Lapeyre en Béarn de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Lapeyre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Lapeyre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Lapeyre

Maridaje con un vino blanco de Domaine Lapeyre.

Los vinos blanco de Domaine Lapeyre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sushi californiano (maki invertido), quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo al curry con coco en thermomix.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lapeyre blanco

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

Descubrir la región vinícola de Béarn

La región vinícola de Béarn. se encuentra en la región de Pyrenées de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lapeyre y Domaine Guilhemas. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Béarn son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Béarn suele revelar tipos de aromas de arbolado. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Béarn, que producen 44 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Béarn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Los grandes vinos suave de Domaine Lapeyre

Maridaje con un vino suave de Domaine Lapeyre.

Los vinos suave de Domaine Lapeyre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de pastel con tocino ahumado, ciruelas pasas y queso comté, tarta de manzana o quiche de calabaza y roquefort.

Las mejores añadas en vinos Domaine Lapeyre suave

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lapeyre suave

  • Petit Manseng

Descubra la variedad de uva: Petit Manseng

El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Los grandes vinos rosado de Domaine Lapeyre

Maridaje con un vino rosado de Domaine Lapeyre.

Los vinos rosado de Domaine Lapeyre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de delicioso bourguignon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lapeyre rosado

  • Tannat

La palabra del vino: Sabor

Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.

Los grandes vinos rojo de Domaine Lapeyre

Maridaje con un vino rojo de Domaine Lapeyre.

Los vinos rojo de Domaine Lapeyre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash húngaro, tajine de merguez y patatas o vieiras a la crema.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Lapeyre

En nariz el vino rojo de la Domaine Lapeyre. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine Lapeyre rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lapeyre rojo

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Lapeyre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Béarn? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Lapeyre.

Descubra la variedad de uva: Gros Manseng

El Gros Manseng blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Países Bajos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Gros Manseng blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Sabor

Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.