El Domaine Loubet Dewailly de Beaune de Côte de Beaune

Domaine Loubet Dewailly
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 122 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Beaune en la región de Côte de Beaune
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La Domaine Loubet Dewailly es una de las áreas a seguir en la Beaune.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Loubet Dewailly

Buscas los mejores vinos de Domaine Loubet Dewailly en Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Loubet Dewailly. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Loubet Dewailly con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Loubet Dewailly

Maridaje con un vino rojo de Domaine Loubet Dewailly.

Los vinos rojo de Domaine Loubet Dewailly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, salteado de ternera con el moulinex cookeo o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Loubet Dewailly

En la boca el vino rojo de la Domaine Loubet Dewailly. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Loubet Dewailly rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.23/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Loubet Dewailly rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Beaune

La región vinícola de Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse y Domaine des Croix. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beaune suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cereza roja y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o grosella negra. En la boca de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 189 de fincas y châteaux en la de Beaune, que producen 272 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Domaine Loubet Dewailly

Maridaje con un vino blanco de Domaine Loubet Dewailly.

Los vinos blanco de Domaine Loubet Dewailly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con salsa de setas, tarta de pepino o cataplana con marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Loubet Dewailly

En la boca el vino blanco de la Domaine Loubet Dewailly. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Loubet Dewailly blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Loubet Dewailly blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Loubet Dewailly

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Loubet Dewailly.

Los vinos efervescente de Domaine Loubet Dewailly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de cordero en salsa de okra, escalope de pavo con crema y chalotas o tartar de tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Loubet Dewailly efervescente

  • Aligoté
  • Gamay
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Loubet Dewailly

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Loubet Dewailly.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.