El Domaine Xavier Muller de Alsacia

Domaine Xavier Muller - Sylvaner
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 3130 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Domaine Xavier Muller es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Xavier Muller

Buscas los mejores vinos de Domaine Xavier Muller en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Xavier Muller. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Xavier Muller con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Xavier Muller

Maridaje con un vino blanco de Domaine Xavier Muller.

Los vinos blanco de Domaine Xavier Muller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de andouillette con salsa de mostaza, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o cuscús argelino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Xavier Muller

En la boca el vino blanco de la Domaine Xavier Muller. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Xavier Muller blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Xavier Muller blanco

  • Sylvaner
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Auxerrois
  • Muscat Ottonel
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Xavier Muller

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Xavier Muller.

Los vinos efervescente de Domaine Xavier Muller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade à la charentaise al curry, nachos (pollo) o lanzaderas de brioche.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Xavier Muller efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rojo de Domaine Xavier Muller

Maridaje con un vino rojo de Domaine Xavier Muller.

Los vinos rojo de Domaine Xavier Muller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de granadina de ternera con vinagre balsámico y miel, muslo de pato al horno con patatas o ojja tunecina de imene.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Xavier Muller rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Cosecha verde o cosecha verde

La práctica de retirar los racimos sobrantes de ciertas viñas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto es a menudo necesario, pero no siempre es bueno, ya que las uvas restantes tienden a ganar peso.

Los grandes vinos rosado de Domaine Xavier Muller

Maridaje con un vino rosado de Domaine Xavier Muller.

Los vinos rosado de Domaine Xavier Muller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al curry, capellini con prosciutto o conejo con mostaza casera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Xavier Muller rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Xavier Muller

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Xavier Muller.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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La práctica de retirar los racimos sobrantes de ciertas viñas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto es a menudo necesario, pero no siempre es bueno, ya que las uvas restantes tienden a ganar peso.

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