El Bodega Downing Estate de Central Victoria de Victoria

Bodega Downing Estate
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 85 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Central Victoria en la región de Victoria

La Bodega Downing Estate es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Central Victoria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Downing Estate

Buscas los mejores vinos de Bodega Downing Estate en Central Victoria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Downing Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Downing Estate con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Downing Estate

Maridaje con un vino rojo de Bodega Downing Estate.

Los vinos rojo de Bodega Downing Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, filete de cordero con monbazillac o delantal de zapador.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Downing Estate

En nariz el vino rojo de la Bodega Downing Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de maleza, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Downing Estate. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Downing Estate rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Downing Estate rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Central Victoria

El centro de Victoria, como su nombre indica, ocupa la parte central del mapa vitivinícola del estado. Es la más diversa de todas las zonas vinícolas de Victoria en cuanto al número de estilos de vino que es capaz de producir. Desde el punto de vista geográfico, Victoria Central es una zona relativamente pequeña en comparación con sus vecinos, sobre todo con Big Rivers al norte. Sin embargo, la diversidad de paisajes, que van desde vastas llanuras a terrenos moderadamente elevados, bosques densos y laderas de cordilleras, explica la versatilidad de los vinos que se encuentran aquí.

No es de extrañar que algunos de los nombres más conocidos de la industria vinícola australiana tengan sus viñedos en el centro de Victoria. La zona se compone de varias regiones y subregiones. Las grandes extensiones del valle de Goulburn y Bendigo, en la parte norte más llana de la zona (limítrofe con Nueva Gales del Sur), tienen un clima más cálido y seco, propicio para estilos de vino ricos y pesados. Aquí, el Shiraz es el rey, mientras que el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay ofrecen otras opciones a los vinicultores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Downing Estate

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Descubra la variedad de uva: Merlot blanc

El Merlot blanc (o merlau) es una variedad de uva de origen bordelés. Se cultiva principalmente en las regiones de Graves, Blayais y Bourgeais. El merlot blanc es un cruce entre la folle blanche y el merlot noir. El merlot blanc, aunque es fértil y productivo, es una variedad de uva que actualmente está en declive y ya no se replanta. Sus racimos están formados por jugosas bayas de color entre verde y amarillo dorado cuando están bien maduras, y temen la podredumbre gris y la sequía. El Merlot blanco produce vinos blancos de baja graduación y forma parte de la denominación Pineau-des-Charentes.

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