Bodega D.R. StephensSilver Eagle Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Silver Eagle Vineyard Pinot Noir de la Bodega D.R. Stephens
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silver Eagle Vineyard Pinot Noir de Bodega D.R. Stephens de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silver Eagle Vineyard Pinot Noir de Bodega D.R. Stephens de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Silver Eagle Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silver Eagle Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Silver Eagle Vineyard Pinot Noir
El Silver Eagle Vineyard Pinot Noir de Bodega D.R. Stephens coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, escargots à la bordelaise o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega D.R. Stephens
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silver Eagle Vineyard Pinot Noir de Bodega D.R. Stephens son 2015, 2014, 2016, 2013 y 0.
Información sobre el Bodega D.R. Stephens
La Bodega D.R. Stephens es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Sonoma Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Coast
Pinot Noir elegante y salina como firma y Chardonnay vibrante: tintos costeros refinados con aromas de cereza fresca, fresa escalfada, arándano rojo y grosella negra, especias dulces y toques florales, acidez recta. Chardonnay enérgico con notas de manzana verde, cítricos Meyer, frutas de hueso y mineralidad salina. Vasta AVA en el noroeste de Sonoma, expuesta a las nieblas y brisas del Pacífico, clima muy fresco en larga temporada. Identidad marítima cincelada, guarda media a larga.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Vino local
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
