Bodega Dr. Zenzen1636 Dornfelder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del 1636 Dornfelder de la Bodega Dr. Zenzen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1636 Dornfelder de Bodega Dr. Zenzen de la región de Pfalz es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 1636 Dornfelder de Bodega Dr. Zenzen de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con 1636 Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1636 Dornfelder
Maridajes originales con 1636 Dornfelder
El 1636 Dornfelder de Bodega Dr. Zenzen coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideos chinos con verduras, escalope de ternera al marsala o salchichas con col rizada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Zenzen
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1636 Dornfelder de Bodega Dr. Zenzen son 2009
Información sobre el Bodega Dr. Zenzen
La Bodega Dr. Zenzen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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