Bodega Drostdy-HofShiraz - Merlot Cape Red
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz - Merlot Cape Red de Bodega Drostdy-Hof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, grosella negra o queso y a veces también aromas de fermentado (levadura), especias o bayas rojas.
Maridaje con Shiraz - Merlot Cape Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz - Merlot Cape Red
Maridajes originales con Shiraz - Merlot Cape Red
El Shiraz - Merlot Cape Red de Bodega Drostdy-Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de miroton de ternera, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Drostdy-Hof
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz - Merlot Cape Red de Bodega Drostdy-Hof son 1804, 2010, 2016, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Drostdy-Hof
La Bodega Drostdy-Hof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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