El Bodega Drostdy-Hof de Stellenbosch de Western Cape

Bodega Drostdy-Hof
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 1014 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Drostdy-Hof es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Drostdy-Hof

Buscas los mejores vinos de Bodega Drostdy-Hof en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Drostdy-Hof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Drostdy-Hof con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Drostdy-Hof

Maridaje con un vino suave de Bodega Drostdy-Hof.

Los vinos suave de Bodega Drostdy-Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, marisco o aves de corral como recetas de conejo con mostaza y tomates, espaguetis de marisco exprés o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Drostdy-Hof

En nariz el vino suave de la Bodega Drostdy-Hof. suele revelar tipos de aromas de pesca, albaricoque o miel y a veces también aromas de albaricoques secos, maleza o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Drostdy-Hof suave

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Drostdy-Hof suave

  • Chenin Blanc
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Drostdy-Hof

Maridaje con un vino rojo de Bodega Drostdy-Hof.

Los vinos rojo de Bodega Drostdy-Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de bourguignon de ternera rápido, terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais) o berenjena rellena (con verduras o mixta).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Drostdy-Hof

En nariz el vino rojo de la Bodega Drostdy-Hof. suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Drostdy-Hof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Drostdy-Hof rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.66/5.
  • 1804con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.32/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Drostdy-Hof rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Tinta Barroca
  • Cinsaut

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Drostdy-Hof

Maridaje con un vino blanco de Bodega Drostdy-Hof.

Los vinos blanco de Bodega Drostdy-Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, flan de tomate, calabacín y atún o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Drostdy-Hof

En nariz el vino blanco de la Bodega Drostdy-Hof. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Drostdy-Hof. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Drostdy-Hof blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.31/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.27/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.17/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.16/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.14/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Drostdy-Hof blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Muscat Noir

La palabra del vino: Foxé

Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.

Los grandes vinos rosado de Bodega Drostdy-Hof

Maridaje con un vino rosado de Bodega Drostdy-Hof.

Los vinos rosado de Bodega Drostdy-Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada a la pimienta, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o guiso de cordero con patatas y ajo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Drostdy-Hof

En nariz el vino rosado de la Bodega Drostdy-Hof. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Drostdy-Hof rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.18/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Drostdy-Hof rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Muscat Noir
  • Cinsaut

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Drostdy-Hof

¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Drostdy-Hof.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Foxé

Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.

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