Bodega Drostdy-HofAdelpracht (Special Late Harvest)
Vino suave
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Pinotage.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aves de corral o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Adelpracht (Special Late Harvest) de Bodega Drostdy-Hof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de pesca, albaricoque o miel y a veces también aromas de albaricoques secos, maleza o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Adelpracht (Special Late Harvest).
Maridajes que funcionan perfectamente con Adelpracht (Special Late Harvest)
Maridajes originales con Adelpracht (Special Late Harvest)
El Adelpracht (Special Late Harvest) de Bodega Drostdy-Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego, marisco o aves de corral como recetas de pechuga de pato con miel, curry de cordero al estilo indio o base de tarta salada y varios rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Drostdy-Hof
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Adelpracht (Special Late Harvest) de Bodega Drostdy-Hof son 2019, 2016, 2013, 2018 y 2012.
Información sobre el Bodega Drostdy-Hof
La Bodega Drostdy-Hof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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