El Bodega El Sur de Curico Valley de Central Valley

Bodega El Sur
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
2.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.6.
Está clasificada en el top 2502 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega El Sur es una de las áreas a seguir en la Curico Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega El Sur

Buscas los mejores vinos de Bodega El Sur en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega El Sur. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega El Sur con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega El Sur

Maridaje con un vino rojo de Bodega El Sur.

Los vinos rojo de Bodega El Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos rossini, pierna de cordero braseada agridulce o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Las mejores añadas en vinos Bodega El Sur rojo

  • 2015con una puntuación media de 2.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega El Sur rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos blanco de Bodega El Sur

Maridaje con un vino blanco de Bodega El Sur.

Los vinos blanco de Bodega El Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de arroz con gambas y cebolla, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o risotto con pollo y queso de cabra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega El Sur blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega El Sur

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega El Sur.

Descubra la variedad de uva: Bogazkere

Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva en Turquía (Anatolia, etc.), normalmente a gran altura. Prácticamente desconocida en Francia y en casi todos los demás países productores de vino, aunque se han hecho intentos en Australia. Se cree que está relacionado con el morek, otra variedad turca.

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Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.

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