El Bodega Ricard M de Simón de Montsant de Catalogne
La Bodega Ricard M de Simón es una de las áreas a seguir en la Montsant.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Montsant para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ricard M de Simón van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, pasta con aguacate o pastel de vino alsaciano.
En la boca el vino rojo de la Bodega Ricard M de Simón. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montsant son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montsant suele revelar tipos de aromas de maleza, cola o melón y a veces también aromas de avellanas, piedra o pera. En la boca de Montsant es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 191 de fincas y châteaux en la de Montsant, que producen 695 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montsant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montsant? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ricard M de Simón.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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