
Bodega EncinillasLa Casona Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con La Casona Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Casona Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Maridajes originales con La Casona Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
El La Casona Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Encinillas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, cordero colombo o caserones al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encinillas
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Casona Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Encinillas son 2011, 2009
Información sobre el Bodega Encinillas
La Bodega Encinillas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de North para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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