El Bodega Enxaneta de Penedès de Catalogne | Winedexer

La Bodega Enxaneta es una de las áreas a seguir en la Penedès.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Enxaneta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de goulash de carne o muslo de pato al horno con patatas.
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
15. 200 ha, clima mediterráneo. Reconocido aperitivo catalán.
Los vinos rojo de Bodega Enxaneta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, espaguetis con tinta de calamar (italia) o puchero.
En la boca el vino rojo de la Bodega Enxaneta. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.
Los vinos blanco de Bodega Enxaneta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.