Bodega EnzanOmogawa Koshu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Omogawa Koshu de la Bodega Enzan
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Omogawa Koshu de Bodega Enzan de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Omogawa Koshu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Omogawa Koshu
Maridajes originales con Omogawa Koshu
El Omogawa Koshu de Bodega Enzan coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán o filetes de lubina al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enzan
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Omogawa Koshu de Bodega Enzan son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Enzan
La Bodega Enzan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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