Bodega EscudialUnoaked Encruzado
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Unoaked Encruzado de la Bodega Escudial
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Unoaked Encruzado de Bodega Escudial de la región de Beiras es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Unoaked Encruzado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Unoaked Encruzado
Maridajes originales con Unoaked Encruzado
El Unoaked Encruzado de Bodega Escudial coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de lasaña de marisco, gougèress o el catigot del pescador con gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Escudial
Descubra la variedad de uva: Triomphe d'Alsace
Cruce interespecífico entre la 101-14 Millardet y Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) y la knipperlé, obtenido por Eugène Kuhlmann hacia 1911 y comercializado a partir de 1921. Todavía se puede encontrar en Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, Países Bajos y Bélgica. Cabe señalar que existe una variedad de origen americano, afortunadamente blanca, que lleva el nombre de triumph (concord x chasselas musqué).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Unoaked Encruzado de Bodega Escudial son 2018
Información sobre el Bodega Escudial
La Bodega Escudial es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
