Bodegas Estéban MartínFoco Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Foco Garnacha de la Bodegas Estéban Martín
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Foco Garnacha de Bodegas Estéban Martín de la región de Aragón es un poderoso potente.
Maridaje con Foco Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Foco Garnacha
Maridajes originales con Foco Garnacha
El Foco Garnacha de Bodegas Estéban Martín coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de miroton de ternera, espaguetis con salsa de tomate a la antigua o guiso de cordero con pimientos fundidos.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Estéban Martín
Descubra la variedad de uva: Ravat blanc
Blancos secos simples y frescos, con capa dorada pálida, boca ágil y acidez viva, con aromas discretos de flores blancas, cítricos (limón) y notas de híbrido. Perfil productivo para beber joven. Cultivado en pequeñas cantidades en Francia y Canadá para viñedos de clima continental. Híbrido blanco francés creado por Jean-François Ravat a principios del s. XX.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Foco Garnacha de Bodegas Estéban Martín son 0, 2017
Información sobre el Bodegas Estéban Martín
La Bodegas Estéban Martín es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Cariñena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cariñena
Aragón histórico (DO desde 1932), cuna de la Cariñena (Carignan aquí). Sin embargo domina la Garnacha: tintos carnosos y solares con notas insignia de fruta roja confitada (cereza, frambuesa), especias, pimienta, garriga y notas balsámicas, taninos redondos y opulencia. Numerosas viñas viejas. También Cariñena (Mazuelo) densa y tánica, Tempranillo suave.
La región vinícola de Aragón
Comunidad autónoma del noreste español, reino histórico de la Garnacha tinta ibérica (~75%). Garnacha firma: generosa y solar con cereza madura, fresa machacada, garriga, kirsch, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y paladar cálido y alcohólico. 4 DO mayores: Cariñena la más vasta (viñas viejas), Calatayud de altitud, Campo de Borja y Somontano al pie del Pirineo. Blancos Macabeo y Garnacha blanca frescos.
La palabra del vino: Cansado
Vino demasiado viejo, descolorido o que ha sufrido manipulaciones como el trasiego o el embotellado. En el primer caso es demasiado tarde, en el segundo hay que dejar reposar el vino unas semanas en la bodega.
