Bodega Fondo San GiuseppeCollanima Ravenna Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Collanima Ravenna Rosso de la Bodega Fondo San Giuseppe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collanima Ravenna Rosso de Bodega Fondo San Giuseppe de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Collanima Ravenna Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collanima Ravenna Rosso
- Tajine de bolas de ternera y merguez
- Guiso de cordero con pimientos fundidos
- Tagine de cordero con albaricoques (marruecos)
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
- Collar de cordero mediterráneo
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
Maridajes originales con Collanima Ravenna Rosso
El Collanima Ravenna Rosso de Bodega Fondo San Giuseppe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de beef strogonoff, lasaña con coles puntiagudas o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fondo San Giuseppe
Descubra la variedad de uva: Triomphe d'Alsace
Cruce interespecífico entre la 101-14 Millardet y Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) y la knipperlé, obtenido por Eugène Kuhlmann hacia 1911 y comercializado a partir de 1921. Todavía se puede encontrar en Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, Países Bajos y Bélgica. Cabe señalar que existe una variedad de origen americano, afortunadamente blanca, que lleva el nombre de triumph (concord x chasselas musqué).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collanima Ravenna Rosso de Bodega Fondo San Giuseppe son 2019
Información sobre el Bodega Fondo San Giuseppe
La Bodega Fondo San Giuseppe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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