El Bodega Fontana Candida de Frascati de Lazio

La Bodega Fontana Candida es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Frascati para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Fontana Candida en Frascati de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fontana Candida. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fontana Candida con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Fontana Candida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, quiche lorraine o patatas fritas de verduras al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Fontana Candida. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o paja y a veces también aromas de sabroso, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Fontana Candida. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Frascati. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antiche Terre Tuscolane y Domaine Casata Merge. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Frascati son Chardonnay, Sangiovese y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Frascati suele revelar tipos de aromas de manzanas, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de melón, paja o sabroso. En la boca de Frascati es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 93 de fincas y châteaux en la de Frascati, que producen 200 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Frascati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Los vinos rojo de Bodega Fontana Candida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape asado con tocino, sopa pho o saltimbocca de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Fontana Candida. suele revelar tipos de aromas de tierra, arándanos o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Fontana Candida. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos efervescente de Bodega Fontana Candida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pastel de pollo, salmón con miel y soja o panga al curry.
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Frascati? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fontana Candida.
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