El Bodega De Boisseyt-Chol de Côte-Rôtie de Côtes du Rhône
La Bodega De Boisseyt-Chol es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Côte-Rôtie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega De Boisseyt-Chol en Côte-Rôtie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega De Boisseyt-Chol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega De Boisseyt-Chol con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega De Boisseyt-Chol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de minestrón campesino, quiche de atún de verano o quiche sin huevos.
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
Guigal. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Côte-Rôtie son Viognier, Mourvèdre y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côte-Rôtie suele revelar tipos de aromas de crema, cereza ácida o manzanas y a veces también aromas de pesca, cereza roja o arándanos.
En la boca de Côte-Rôtie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Côte-Rôtie, que producen 373 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côte-Rôtie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega De Boisseyt-Chol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, epigrama de cordero en salsa picante o cassoulet con pato confitado.
En nariz el vino rojo de la Bodega De Boisseyt-Chol. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega De Boisseyt-Chol. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega De Boisseyt-Chol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, atún rojo medio cocido o lasaña con verduras y tomates de saboya.
En nariz el vino blanco de la Bodega De Boisseyt-Chol. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega De Boisseyt-Chol. es un poderoso potente.
Bidón de 228 litros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte-Rôtie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega De Boisseyt-Chol.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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Bidón de 228 litros.