Bodega Franco IvaldiLa Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore de la Bodega Franco Ivaldi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore de Bodega Franco Ivaldi de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore
Maridajes originales con La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore
El La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore de Bodega Franco Ivaldi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, pastasciutta (córcega) o pasta con merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franco Ivaldi
Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis
Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Uéca Dolcetto d'Acqui Superiore de Bodega Franco Ivaldi son 2016
Información sobre el Bodega Franco Ivaldi
La Bodega Franco Ivaldi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Acqui para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Acqui
La región vinícola de Dolcetto d'Acqui. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Scarpa y Domaine Banfi. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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