Bodega Franschhoek CellarShiraz (Baker Station)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz (Baker Station) de la Bodega Franschhoek Cellar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz (Baker Station) de Bodega Franschhoek Cellar de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz (Baker Station) de Bodega Franschhoek Cellar de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cereza, queso o morera y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Shiraz (Baker Station).
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz (Baker Station)
Maridajes originales con Shiraz (Baker Station)
El Shiraz (Baker Station) de Bodega Franschhoek Cellar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), cuscús de carne y pescado o conejo con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franschhoek Cellar
Descubra la variedad de uva: Foch
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz (Baker Station) de Bodega Franschhoek Cellar son 2008, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Franschhoek Cellar
La Bodega Franschhoek Cellar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Franschhoek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franschhoek
La región vinícola de Franschhoek. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Anthonij Rupert y Domaine Holden Manz. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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