La Bodegas Gallegas es una de las áreas a seguir en la Galice.. Ofrece 79 de vinos a la venta en la región de Galice para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Gallegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, canelones de salmón o piccata con queso.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Gallegas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de especias, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodegas Gallegas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
Hoy en día, Galicia es más conocida por sus vinos de las Rías Baixas, blancos frescos y aromáticos elaborados principalmente con Albarino. Los vinos gallegos guardan notables similitudes con los de Minho (especialmente el Vinho Verde), al otro lado de la frontera, en Portugal. Moldeado por las olas y los vientos del Atlántico, el litoral gallego es espectacular; escarpados acantilados se alternan con calas costeras llamadas rías. El interior de la región se caracteriza por sus verdes colinas que se elevan suavemente hacia el este, hacia la Cordillera Cantábrica, alcanzando alturas de 2.
000 metros.
Los vinos blanco de Bodegas Gallegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, conchas de pescado o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodegas Gallegas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodegas Gallegas. es un poderoso con una agradable frescura.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodegas Gallegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de salteado de cordero al curry o jack be little (mini calabaza) cazuela de huevos.
En nariz el vino rosado de la Bodegas Gallegas. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.
Los vinos suave de Bodegas Gallegas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con salsa balsámica, lasaña de berenjena/calabacín o tajín de ternera con ciruelas pasas.
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Galice? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Gallegas.
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
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Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.
