Bodega GesellmannOpus Eximium
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Zweigelt, el St. Laurent y el Blaufränkisch.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
El Opus Eximium de la Bodega Gesellmann. se encuentra en el primer 20 de de Mittelburgenland de vinos.
Estructura gustativa del Opus Eximium de la Bodega Gesellmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Opus Eximium de Bodega Gesellmann de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Opus Eximium de Bodega Gesellmann de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o grosella negra y a veces también aromas de queso, fruta oscura o cedro.
Maridaje con Opus Eximium.
Maridajes que funcionan perfectamente con Opus Eximium
Maridajes originales con Opus Eximium
El Opus Eximium de Bodega Gesellmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne de vacuno luc, ternera asada con rebozuelos y crema o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gesellmann
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Opus Eximium de Bodega Gesellmann son 2019, 2015, 2008, 2006 y 2018.
Información sobre el Bodega Gesellmann
La Bodega Gesellmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
La región vinícola de Mittelburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Gesellmann y Domaine Gesellmann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
