La Bodega Gorg del Glac es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Gorg del Glac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, filetes de sardina a la parrilla o atún a la parrilla con marinada mediterránea.
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
70. 000 ha, 12 denominaciones. Del Cava al gran cru de guarda.
Los vinos rojo de Bodega Gorg del Glac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rollos de carne rellenos, pierna de cordero con ajo y romero o nachos (pollo).
En la boca el vino rojo de la Bodega Gorg del Glac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos aromáticos y refinados, con boca perfumada y acidez preservada, sobre aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, cítricos, frutas exóticas (lichi, mango), uva fresca y miel. Vinificado en seco, espumoso (Asti DOCG) y grandes vinos dulces naturales (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cepa mediterránea ancestral, una de las más antiguas cultivadas en el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gorg del Glac.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
