Bodega Grivelet CussetBourgogne Passetoutgrain
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bourgogne Passetoutgrain.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourgogne Passetoutgrain
Maridajes originales con Bourgogne Passetoutgrain
El Bourgogne Passetoutgrain de Bodega Grivelet Cusset coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, potjevleesch (carne en una olla) o ragú de jabalí con kriek.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grivelet Cusset
Descubra la variedad de uva: Datal
Cruce intraespecífico obtenido en 1956 entre la palmera datilera de Beirut y el moscatel de Alejandría. Esta variedad no está muy cultivada en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Se puede encontrar en Sudáfrica, Portugal, etc.
Información sobre el Bodega Grivelet Cusset
La Bodega Grivelet Cusset es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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