El Bodega Hans Schaeffer de Alsacia
La Bodega Hans Schaeffer es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Hans Schaeffer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de albóndigas a la catalana, medallones de rape con cítricos o pollo crujiente picante.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hans Schaeffer. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Hans Schaeffer. es un poderoso con una agradable frescura.
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.
Los vinos blanco de Bodega Hans Schaeffer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de paupiettes con salsa de tomate, salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco) o pollo al coco y curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hans Schaeffer. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o limón y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Hans Schaeffer. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hans Schaeffer.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Sinónimo de trasiego.