Bodega MedeirosSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Medeiros
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Medeiros de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Medeiros de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Medeiros coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bäckeoffe alsaciano, cordero asado al tomillo o paleta de ternera con crema y estragón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Medeiros
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Medeiros son 2016, 2012, 2014, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Medeiros
La Bodega Medeiros es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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