La Bodega Hubert Audiffred es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Hubert Audiffred van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña boloñesa, cordon bleu con ternera y jamón curado o croziflette.
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
500 ha, 84 AOC jerarquizadas, 1. 247 Climats UNESCO.
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Blancos estructurados y aromáticos de color oro pálido a ambarino, con paladar amplio y final amargo característico sobre aromas de fruta amarilla (melocotón, albaricoque), flores blancas y miel. También en versión passito. Protagonista del Greco di Tufo DOCG en Campania y del mítico Greco di Bianco DOC en Calabria. Variedad autóctona del sur de Italia de origen griego antiguo.
