El Bodega Hugo Casanova de Maule Valley de Central Valley

Bodega Hugo Casanova
La finca ofrece 32 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 93 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maule Valley en la región de Central Valley

La Bodega Hugo Casanova es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hugo Casanova

Buscas los mejores vinos de Bodega Hugo Casanova en Maule Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hugo Casanova. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hugo Casanova con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hugo Casanova

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hugo Casanova.

Los vinos rojo de Bodega Hugo Casanova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, paleta de cordero enrollada con hierbas o guiso de conejo a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hugo Casanova

En nariz el vino rojo de la Bodega Hugo Casanova. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Hugo Casanova. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hugo Casanova rojo

  • 2000con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hugo Casanova rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Maule Valley

El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.

El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.

El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hugo Casanova

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hugo Casanova.

Los vinos rosado de Bodega Hugo Casanova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso familiar, filete de cordero con monbazillac o rape a la armoricana.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hugo Casanova rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hugo Casanova rosado

  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hugo Casanova

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hugo Casanova.

Los vinos blanco de Bodega Hugo Casanova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pimientos rellenos, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hugo Casanova

En nariz el vino blanco de la Bodega Hugo Casanova. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o cítricos y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Hugo Casanova. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hugo Casanova blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.35/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hugo Casanova blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Degustación

Análisis sensorial del vino según un procedimiento y unas etapas precisas, utilizando un vocabulario adecuado.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hugo Casanova

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hugo Casanova.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Degustación

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