La Bodega Il Nostro es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Il Nostro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de ensalada marco polo, quiche lorraine o envolturas de atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Il Nostro. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Il Nostro. es un poderoso potente.
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
107. 000 ha mediterráneas, suelos volcánicos al este. Vinos de sol, elegancia y frescura recuperadas.
Los vinos rojo de Bodega Il Nostro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo de cerdo perezoso, pasta con arrabiata o tagine de oveja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Il Nostro. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Il Nostro. es un poderoso potente.
Blancos secos frescos y estructurados, color dorado pálido, boca suave y acidez preservada: cítricos (limón, naranja amarga), almendra, flores blancas (azahar), hierbas mediterráneas y notas minerales. Perfil solar y refrescante. Pilar de los blancos secos sicilianos (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) y componente esencial del Marsala DOC tradicional. Uno de los varietales más plantados de Italia, autóctono de Sicilia.
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Tintos poderosos y solares, de robe oscuro y alcohol generoso, con aromas de mora en confitura, ciruela cocida, higo seco, chocolate, especias suaves y notas balsámicas. Taninos suaves, final goloso. Estrella de Puglia con Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC y Salice Salentino. Idéntico al Zinfandel americano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.
