La Bodega Irurtia es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Carmelo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Irurtia en Carmelo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Irurtia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Irurtia con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Irurtia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o pollo sobre un lecho de verduras de verano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Irurtia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de planta, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Irurtia. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Carmelo. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Boutique El Legado y Domaine Bodega Boutique El Legado. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Carmelo son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carmelo suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, chocolate o evolución (envejecimiento). En la boca de Carmelo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Carmelo, que producen 89 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Carmelo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos suave de Bodega Irurtia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de ladrillos tunecinos, callos a la moda de caen o pastel de rey con frangipane.
En nariz el vino suave de la Bodega Irurtia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento).
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos blanco de Bodega Irurtia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, filete de venado o mousse de vieiras.
En nariz el vino blanco de la Bodega Irurtia. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
Los vinos efervescente de Bodega Irurtia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo con leche de coco rápido o tiramisú (receta original).
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Irurtia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fricandeaux estilo alemán, tagine de cordero mamyjaja o cáscaras de pasta.
Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carmelo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Irurtia.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
