El Bodega Istrski Rubini de Primorje
La Bodega Istrski Rubini es una de las áreas a seguir en la Primorje.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Primorje para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Istrski Rubini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
En nariz el vino rojo de la Bodega Istrski Rubini. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Primorje son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Primorje suele revelar tipos de aromas de tropical, albaricoque o ciruela y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o chocolate. Actualmente contamos con 91 de fincas y châteaux en la de Primorje, que producen 258 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Primorje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Primorje? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Istrski Rubini.
Cruce interespecífico entre 7489 (híbrido directo de productor blanco) y Moscatel de Hamburgo obtenido en 1979, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista A1.
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Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.