El Bodega Batič de Primorje
La Bodega Batič es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Primorje para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Batič en Primorje de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Batič. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Batič con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Batič van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pastel de pollo, croque-monsieur con salmón ahumado o la bullabesa como en marsella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Batič. suele revelar tipos de aromas de pesca, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Primorje son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Primorje suele revelar tipos de aromas de tropical, albaricoque o ciruela y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o chocolate. Actualmente contamos con 91 de fincas y châteaux en la de Primorje, que producen 258 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Primorje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos rojo de Bodega Batič van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cola de rape fácil y rápida, paleta de cordero rellena de coñac o currywurst.
En nariz el vino rojo de la Bodega Batič. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Los vinos rosado de Bodega Batič van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cuscús sin cuscusera, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o jardinera para hortalizas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Batič. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o naranja y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.
Los vinos suave de Bodega Batič van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Batič. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Primorje? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Batič.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.