La Bodega Gran Sasso es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Gran Sasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con cerveza negra, lasaña de pollo o jarrete de ternera con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gran Sasso. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o queso y a veces también aromas de fig., fermentado (levadura) o balsámico. En la boca el vino rojo de la Bodega Gran Sasso. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.
Los vinos blanco de Bodega Gran Sasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastachute toscano, quiche de atún de verano o hummus.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gran Sasso. suele revelar tipos de aromas de pomelo, paja o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Gran Sasso. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Gran Sasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tajine con 2 carnes y limones en conserva, escargots à la bordelaise o flammekueche (con vaca risueña).
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gran Sasso.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
