Bodega Fattoria San FrancescoVignacorta
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Vignacorta de la Bodega Fattoria San Francesco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vignacorta de Bodega Fattoria San Francesco de la región de Calabre es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vignacorta de Bodega Fattoria San Francesco de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Vignacorta.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vignacorta
Maridajes originales con Vignacorta
El Vignacorta de Bodega Fattoria San Francesco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera exprés, sopa de pollo china o costillar de cordero con salsa antiboise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria San Francesco
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vignacorta de Bodega Fattoria San Francesco son 2018, 2014, 2016, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Fattoria San Francesco
La Bodega Fattoria San Francesco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Calabre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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