Bodega Santa BarbaraCapirussu Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Capirussu Negroamaro de la Bodega Santa Barbara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capirussu Negroamaro de Bodega Santa Barbara de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Capirussu Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capirussu Negroamaro
Maridajes originales con Capirussu Negroamaro
El Capirussu Negroamaro de Bodega Santa Barbara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., pasta con salsa de caldo de ternera o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Barbara
Descubra la variedad de uva: Plavac mali
Croata, más concretamente Dalmacia. También se encuentra en Grecia (Macedonia), Montenegro, Italia, Bulgaria y Rumanía. Según los análisis genéticos realizados por la Universidad californiana de Davis (Estados Unidos), es el resultado de un cruce intraespecífico entre la zinfandel (llamada crljenak kastelanski o pribidag en Croacia) y la dobricic, otra variedad de uva croata que ahora está algo amenazada. - Sinónimos: pagadebit veliki, sarak, zelenak (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Santa Barbara
La Bodega Santa Barbara es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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