El Bodega Jean-Baptiste Adam de Alsacia

Bodega Jean-Baptiste Adam
La finca ofrece 70 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 142 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Jean-Baptiste Adam es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 70 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean-Baptiste Adam

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Baptiste Adam en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Baptiste Adam. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Baptiste Adam con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jean-Baptiste Adam

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jean-Baptiste Adam.

Los vinos blanco de Bodega Jean-Baptiste Adam van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de quiche sin masa con salmón y parmesano, pollo con arroz y crema de curry o pastel de rey con frangipane.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Baptiste Adam

En nariz el vino blanco de la Bodega Jean-Baptiste Adam. suele revelar tipos de aromas de lichi, aceite o archivo y a veces también aromas de pera, aceite o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean-Baptiste Adam. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Baptiste Adam blanco

  • 2021con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Baptiste Adam blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean-Baptiste Adam

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean-Baptiste Adam.

Los vinos rojo de Bodega Jean-Baptiste Adam van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de potjevlesch (norte de francia), guiso de ciervo o pasta con pollo y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Baptiste Adam

En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Baptiste Adam. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean-Baptiste Adam. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Baptiste Adam rojo

  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Baptiste Adam rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Jean-Baptiste Adam

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Jean-Baptiste Adam.

Los vinos efervescente de Bodega Jean-Baptiste Adam van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo con langostinos para navidad, solomillos de pollo con crema de limón o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Baptiste Adam

En nariz el vino efervescente de la Bodega Jean-Baptiste Adam. suele revelar tipos de aromas de pomelo, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de algodón de azúcar, tostado o frambuesa. En la boca el vino efervescente de la Bodega Jean-Baptiste Adam. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Baptiste Adam efervescente

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • N.V.con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Baptiste Adam efervescente

  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Chardonnay

La palabra del vino: Dibujo (licor de)

En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.

Los grandes vinos suave de Bodega Jean-Baptiste Adam

Maridaje con un vino suave de Bodega Jean-Baptiste Adam.

Los vinos suave de Bodega Jean-Baptiste Adam van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tartiflette con queso reblochon, atún con tomates al horno o cuscús argelino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Baptiste Adam

En nariz el vino suave de la Bodega Jean-Baptiste Adam. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza. En la boca el vino suave de la Bodega Jean-Baptiste Adam. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Baptiste Adam suave

  • 2013con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Baptiste Adam suave

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jean-Baptiste Adam

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jean-Baptiste Adam.

Los vinos rosado de Bodega Jean-Baptiste Adam van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescados grasos como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche de puerros, queso de cabra y bacon o gratinado de salmón y puerros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Baptiste Adam

En la boca el vino rosado de la Bodega Jean-Baptiste Adam. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Baptiste Adam rosado

  • Cinsault

La palabra del vino: Razonado (agricultura)

La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean-Baptiste Adam

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Baptiste Adam.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.

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