El Bodega Jean-Luc Colombo de Côtes du Rhône
La Bodega Jean-Luc Colombo es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 91 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jean-Luc Colombo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de garbanzos a la española, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o conejo en salsa de marengo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Luc Colombo. suele revelar tipos de aromas de roble, setas o miel y a veces también aromas de naranja, anís o frutas de hueso. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean-Luc Colombo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega Jean-Luc Colombo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cassoulet, calamares rellenos a la sétoise o quiche lorraine.
En nariz el vino rosado de la Bodega Jean-Luc Colombo. suele revelar tipos de aromas de piña, especias o fruta de la pasión y a veces también aromas de plátano, hinojo o kiwi. En la boca el vino rosado de la Bodega Jean-Luc Colombo. es un poderoso con una agradable frescura.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Jean-Luc Colombo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de gallo desnudo (ardenas), salmón al vapor marinado con hierbas o pastel de patata y san nectaire.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jean-Luc Colombo. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas tropicales o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean-Luc Colombo. es un poderoso potente.
Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).
Los vinos natural suave de Bodega Jean-Luc Colombo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de filete de salmón sobre una cama de puerros o clafoutis de cereza exprés.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Jean-Luc Colombo. suele revelar tipos de aromas de pesca, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Luc Colombo.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).