Bodega Jean-Paul ForestierPortebout Chardonne
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Diolinoir, el Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Portebout Chardonne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Portebout Chardonne
Maridajes originales con Portebout Chardonne
El Portebout Chardonne de Bodega Jean-Paul Forestier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de hojas de otoño, blanquette de ternera a la antigua o andouillette con salsa de mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Paul Forestier
Descubra la variedad de uva: Diolinoir
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Portebout Chardonne de Bodega Jean-Paul Forestier son 2016, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Jean-Paul Forestier
La Bodega Jean-Paul Forestier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Chardonne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chardonne
La región vinícola de Chardonne. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Obrist y Domaine Olivier Ducret. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
La palabra del vino: Nariz
En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
