El Bodega Just de Pays d'Oc de Vin de Pays

Bodega Just - Bubble Chardonnay
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Este dominio forma parte del Paul Sapin.
Está clasificada en el top 576 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Bodega Just es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Just

Buscas los mejores vinos de Bodega Just en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Just. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Just con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Just

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Just.

Los vinos efervescente de Bodega Just van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, pastel de atún y mozzarella o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Just efervescente

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rojo de Bodega Just

Maridaje con un vino rojo de Bodega Just.

Los vinos rojo de Bodega Just van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta con atún o salteado de ternera con zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Just

En nariz el vino rojo de la Bodega Just. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o pimienta y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Just. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Just rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.21/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Just rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Just

Maridaje con un vino blanco de Bodega Just.

Los vinos blanco de Bodega Just van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de flammekueche con queso munster, quiche con dados de jamón de nanie o risotto de pollo y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Just

En nariz el vino blanco de la Bodega Just. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o tropical. En la boca el vino blanco de la Bodega Just. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Just blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.33/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Just blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Saignée (rosado de)

Vino rosado elaborado a partir de una cuba de uvas negras tras un breve periodo de maceración.

Los grandes vinos rosado de Bodega Just

Maridaje con un vino rosado de Bodega Just.

Los vinos rosado de Bodega Just van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o col rizada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Just

En nariz el vino rosado de la Bodega Just. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Just rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Just rosado

  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Just

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Just.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Saignée (rosado de)

Vino rosado elaborado a partir de una cuba de uvas negras tras un breve periodo de maceración.

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