El Bodega Kaapslig de Western Cape | Winedexer

La Bodega Kaapslig es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kaapslig en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kaapslig. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kaapslig con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Kaapslig van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo con ciruelas pasas, flan de atún con coulis de puerros o waterzooï del mar.
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
Pinot Noir fino en la costa. Clima mediterráneo refrescado por el Cape Doctor, ~80% de la producción del país.
Los vinos rojo de Bodega Kaapslig van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de goulash húngaro, conejo con salsa de cazador o arroz senegalés.
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kaapslig.
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de robe tinturada y taninos firmes, con aromas típicos de mora, ciruela negra, café tostado, cacao, plátano y notas ahumadas características. Elaborado en tintos potentes de guarda y en cuvées más accesibles y afrutadas, a veces en rosados. Firma absoluta de Sudáfrica (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Cruce pinot noir × cinsault creado en 1925 por Abraham Perold en la Universidad de Stellenbosch.