El Katsunuma Jozo Winery de Yamanashi-ken

Katsunuma Jozo Winery
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Yamanashi-ken

La Katsunuma Jozo Winery es una de las áreas a seguir en la Yamanashi-ken.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Yamanashi-ken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Katsunuma Jozo Winery

Buscas los mejores vinos de Katsunuma Jozo Winery en Yamanashi-ken de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Katsunuma Jozo Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Katsunuma Jozo Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Katsunuma Jozo Winery

Maridaje con un vino blanco de Katsunuma Jozo Winery.

Los vinos blanco de Katsunuma Jozo Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de merluza koskera (país vasco) o filetes de pescado rápidos en el microondas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Katsunuma Jozo Winery blanco

  • Koshu

Descubrir la región vinícola de Yamanashi-ken

Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.

Esta última produce vinos tintos dulces y afrutados, mientras que los vinos blancos secos de Koshu suelen ser secos, crujientes y alimonados. Se cree que el koshu se cultiva en la prefectura de Yamanashi desde hace mil años o más. Los estudios genéticos de la uva tienden a confirmarlo. De las otras 40 variedades autorizadas, destacan la Cabernet Sauvignon y la Chardonnay.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Katsunuma Jozo Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Yamanashi-ken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Katsunuma Jozo Winery.

Descubra la variedad de uva: Len de l'el

Esta variedad procede con toda seguridad de la región del Tarn, más concretamente de Gaillac, y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No se encuentra en ninguna otra región vinícola francesa y es prácticamente desconocida en el extranjero.

Noticias sobre Katsunuma Jozo Winery y los vinos de la región

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