Bodega KauzoTerroir Expression Malbec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Terroir Expression Malbec de la Bodega Kauzo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir Expression Malbec de Bodega Kauzo de la región de Mendoza es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terroir Expression Malbec de Bodega Kauzo de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Terroir Expression Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir Expression Malbec
Maridajes originales con Terroir Expression Malbec
El Terroir Expression Malbec de Bodega Kauzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), tagine de cordero con albaricoques secos o pollo yassa (senegal).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kauzo
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir Expression Malbec de Bodega Kauzo son 2019, 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Kauzo
La Bodega Kauzo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de La Consulta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Consulta
Subzona emblemática del Valle de Uco sur (Mendoza, San Carlos, >900 m, suelos aluvio-pedregosos arcillo-limosos con caliza): Malbec tinto rey — frutos acidulados (cereza ácida, ciruela) con toques de mermelada y violeta, sensación mineral característica, taninos finos y sedosos, pulpa carnosa, volumen generoso que preserva la frescura. Estilo más suave que las altitudes extremas del Uco, referencia Catena, Zuccardi y Marcelo Pelleriti. Malbec icónico mundial.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Franc
Se dice de un vino abierto que se entrega inmediatamente y cuya claridad excluye cualquier defecto.
