Bodega Kir YianniCuvée Villages Xinomavro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con juego, queso fuerte o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Villages Xinomavro de la Bodega Kir Yianni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Villages Xinomavro de Bodega Kir Yianni de la región de Macedonia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Villages Xinomavro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Villages Xinomavro
Maridajes originales con Cuvée Villages Xinomavro
El Cuvée Villages Xinomavro de Bodega Kir Yianni coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, juego o queso fuerte como recetas de pasta con relleno de carne, pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kir Yianni
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Kir Yianni
La Bodega Kir Yianni es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Macedonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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