La Cave de GruissanCuvée des Vignerons Corbières Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Maridaje con Cuvée des Vignerons Corbières Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée des Vignerons Corbières Blanc
Maridajes originales con Cuvée des Vignerons Corbières Blanc
El Cuvée des Vignerons Corbières Blanc de La Cave de Gruissan coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, quiche con dados de jamón de nanie o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la La Cave de Gruissan
Descubra la variedad de uva: Bacchus blanc
Blancos secos y semisecos aromáticos, de color dorado pálido, con paladar suave y acidez moderada, con aromas característicos perfumados de flores blancas (saúco), moscatel, cítricos y frutas de pulpa blanca. Perfil expresivo, precoz y productivo. Cultivado en Alemania, Inglaterra y Luxemburgo para los blancos aromáticos del norte de Europa. Variedad blanca alemana obtenida en 1933 en Geilweilerhof, cruce de (Silvaner × Riesling) × Müller-Thurgau.
Información sobre el La Cave de Gruissan
La La Cave de Gruissan es una de dominios a seguir en Corbières.. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Tanque
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
