El Bodega La Cova de Priorat de Catalogne

Bodega La Cova
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Priorat en la región de Catalogne

La Bodega La Cova es una de las áreas a seguir en la Priorat.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Priorat para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Cova

Buscas los mejores vinos de Bodega La Cova en Priorat de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Cova. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Cova con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Cova

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Cova.

Los vinos rojo de Bodega La Cova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, navarín de cordero o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Cova rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Cova rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Garnacha

Descubrir la región vinícola de Priorat

La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Priorat son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Priorat suele revelar tipos de aromas de cereza, espresso o heno y a veces también aromas de paja, hoja de laurel o manzanilla. En la boca de Priorat es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 270 de fincas y châteaux en la de Priorat, que producen 863 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Priorat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Cova

¿Está planeando una ruta del vino en la de Priorat? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Cova.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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